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Olio extra vergine di oliva di Calabria

Olio Extra Vergine di Olia di Calabria (da 200ml)
8,00 €
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È da tempo che ci dedichiamo alla coltivazione della terra, al rispetto per l’ambiente, alla cura dell’ulivo e del suo frutto, al suo raccolto e poi con entusiasmo ci preoccupiamo di ottenere un olio extra vergine di oliva di elevata qualità.

L’olio extra vergine di oliva IONIO nasce da ulivi presenti su un’area collinare particolarmente soleggiata a ridosso della costa ionica della Calabria.

Le olive vengono raccolte dall’albero con azione manuale e meccanica, e rigorosamente lavorate nelle 24 ore successive alla raccolta, cosi operando si ottiene un olio extra vergine di oliva a bassissima acidità, dal sapore intenso caratteristico delle olive della cultivar “Nocellara” tipica anche di questo nostro territorio.
L’olio si presenta come una vera e propria premuta di olive, un un nutracetico salutare e gustoso.

É un prodotto molto salutare in quanto è ricchissimo di sostanze antiossidanti e adatto alla prevenzione di molte malattie cardiovascolari.

Gustoso perché l’olio extra vergine è un condimento straordinario che contribuisce alle qualità organolettiche dei cibi, alla loro palabilità e all’assorbimento di sostanze liposolubili come le vitamine.

CONSIGLI PER IL CONSUMO
Ottimo a crudo su zuppe, ortaggi e legumi crudi e cotti, arrosti, bruschette e soprattutto cotto per la sua elevata stabilità, dimostrata, alle sollecitazioni termiche.
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CATEGORIA: OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA SUPERIORE
VARIETA’: NOCELLARA
AREA DI PRODUZIONE: 100% CALABRESE (costa Ionica golfo di Squillace Catanzaro )
PROCESSO DI ESTRAZIONE : PROCESSO MECCANICO A FREDDO
FRUTTATO: MEDIO INTENSO
PRODOTTO DA: AZIENDA AGRICOLA TENUTA DALIA

  • Indirizzo Località Isca sullo Ionio
  • Telefono 348 00 201 94
  • Email info@tenutadalia.it

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